3 подписчика
Мягкие вафли из творожного теста.
Мои дети любят их есть на завтрак, и, честно говоря, я тоже
Сегодня расскажу рецепт, который мне понравился тем, что он лёгкий в приготовлении, не содержит большого количества масла и он на основе творога. Что может быть прекраснее? Вкусно и полезно!
Итак, нам понадобится:
3 яйца
2 ст.л. сахара
300 гр. творога
3 ст.л. с горкой муки
3 ст.л. растительного масла
1/2 ч.л разрыхлителя или соды гашеной уксусом
Яйца вручную взбиваем с сахаром, добавляем творог размешиваем до однородности, добавляем муку вместе с разрыхлителем и растительное масло. Перемешиваем и выпекаем в разогретой вафельнице, предварительно смазав её растительным маслом.
Тесто должно быть немного более жидким чем на сырники. Если оно получилось слишком густым, то добавьте немного молока или ложку сметаны (натурального йогурта)
Несмотря на простоту, эти вафли получаются невероятно пышные, нежные и вкусные.
Я больше всего люблю их с ягодами, а дети со сметаной и сгущенкой.
А какие вафли любите вы?
Около минуты
5 июля 2022