8 подписчиков
Двухцветный молочный десерт
Легкий и очень вкусный 😋
Ингредиенты :
1 литр молока
2 столовые ложки муки (44г)
2 столовые ложки крахмала (35г)
1 стакан сахара (180 г)
1 яичный желток
1 упаковка жидких сливок (200 мл)
100 г темного шоколада
150 г измельчённого печенья
Приготовление:
В подходящую кастрюлю добавим муку, крахмал, сахар , яичные желтки, понемногу наливаем молоко и одновременно перемешиваем таким образом, чтобы не было комков.
Варите до загустения в течении 5 минут.
Добавьте в заварной крем 1 пачку жидких сливок и взбейте. Затем разделите крем на 2 части , в одну добавьте шоколад и перемешайте до расплавления.
На дно стаканов выложите слой крема,
поверх распределите крошку из печенья. Сверху вновь выложите порцию крема. Украсьте ягодами.Отправьте десерт в холодильник на 2 часа.
Около минуты
5 июля 2022