674 подписчика
Сегодня был по-настоящему роскошный обед: запечённый камамбер с чиабаттой.
Все вкусно и оочень просто:
Сыр выкладываем на пергамент, делаем неглубокие надрезы сверху, запекаем минут 10 при 180 градусах.
За это время сыр внутри расплавится, а корочка из плесени не даст мягкой начинки растечься.
Хлеб обжариваем на сковороде в растительном или оливковом масле с парой зубчиков чеснока. Сильно зажаривать тосты не нужно.
Подавать к столу с брусничным густым соусом или джемом.
Просто макаем хлеб в сыр, как в фондю.
И наслаждаемся.
Что у вас было на обед?
Около минуты
5 июля 2022