1,97 млн подписчиков
Решила все-таки посчитать, сколько же стоит одна порция такой пасты. Вчера поделилась рецептом и комментарии были лишь о том, насколько это дорого выходит! И "всем не по карману, зачем вы это выкладываете".
Давайте посчитаем:
• Лапша - 300 г
Упаковка 85 руб./500 г. Значит, сама лапша обошлась мне в 51 руб.
• Орехи грецкие - 100 г
Орехи, семечки и сухофрукты всегда покупаю на рынке. Там это все почти в 2 раза дешевле, чем в супермаркетах. Грецкий орех очищенный 750 руб./кг Следовательно, 100 г - 75 руб.
• Масло сливочное - 60 г
За 180 г я отдала 169 руб. Значит, 60 г ~ 57 руб.
• Сливки 10% - 200 мл
89,91 руб./500 мл. Значит, 200 мл ~ 36 руб.
• Чеснок - 1 зуб.
За 1 кг 217,55 руб. Зубчик не более 5 г весит. Примерно 1 руб. обходится. Но у меня чеснок свой уже)) Так же, как и петрушка.
• Петрушка - 3-4 веточки (тоже ~ 1 руб.)
• Соль - копеек 10
• Пармезан - тут мне понадобилось примерно 10-12 г для подачи одной порции. Я брала тертый пармезан - 209 руб./150 г
Т.е. для одной порции это 15-16 руб. (хотя можно и не посыпать сыром, будет тоже вкусно!)
Все. Считаю. 300 г лапши - это 4 порции. У нас даже 6 получается, но пусть будет 4.
Итого на 4 порции: 221 руб. (без сыра считаю). Одна порция выходит 55,25 + 15 (сыр) = 70,25 руб.
Очень вкусное сытное блюдо за 70 рублей! Да, это, возможно, и дороже, чем жареная картошка, например. Но иногда ведь можно побаловать себя. Зачем писать "Дешевле котлет поесть"?.. Не сильно и дешевле, как оказалось))
Рецепт здесь www.youtube.com/...xg4
1 минута
5 июля 2022
230,4 тыс читали