6 подписчиков
ТОП-ОБЕД🥹
В марте мы ездили в Шерегеш и попробовали там зелёную гречку-карбонара. Ohhh...
этот вкус🤤
Сегодня решила повторить.
10/10. В копилку фирменных любимых.
Ингредиенты:
• гречка зелёная 200гр
• бекон ~100гр
• сливки 20% - 200ml
• соль
• яйца - 2 шт
• пармезан
Что делаем:
1. Гречку варим по инструкции
2. Бекон чуть-чуть обжариваем
3. На минимальном огне добавляем сливки. Как только они начали пузыриться снимаем. Не перекипятите главное.
4. В бекон со сливками добавляем гречку, перемешаем.
5. Готовим яйцо пашот (как получится😄)
6. Накладываем в тарелочку гречку, сверху яйцо и сыр 🤤🤤🤤
__
В следующий раз я добавлю ещё чеснок и маринованный артишок, они были в оригинальном рецепте, но под рукой не оказалось.
Около минуты
4 июля 2022