12,6 тыс подписчиков
Разрешите отдельным постом пару рецептов от подписчиков.
Эти рецепты есть в комментариях, но они там теряются, а рецепты интересные, не сложные.
Рецепт от ЗОИ
✔ Если интересно, предложу и свой рецепт.
3 кг помидор, 0,5 кг яблок, 250г лука репчатого
Помидоры, лук и яблоки порезать произвольно, поставить варить немного, пока лук не станет мягким. Это минут 15-20. Сняли, тут же блендером измельчили и поставили на огонь ещё минут на 50. Огонь должен быть очень медленным, масса "плюётся, можно обжечься. Помешиваем иногда. За 10 мин до окончания варки добавляем чеснок, натертый на мелкой тёрке 3-5 крупных зубчика, черный молотый перец, душистый перец, гвоздику, сахар - 1,5 стакана и соль 1,5 столовые ложки, 50 мл уксуса яблочного или 9%. Наливаем в стерилизованные баночки и закручиваем крышкой. Всё. Приятного аппетита 🍅
И еще один от Елены
И еще один рецепт, вдруг кто забыл про него. Он назывался раньше "Помидорка" а сейчас его преподносят под названием
Чемберленский соус - вкуснятина! Обязательно берите на заметку и готовьте с удовольствием!
- Помидоры - 1 кг.
- Лук репчатый - 300 г
- Гвоздика - 6 шт
- Перец душистый горошком - 10 шт
- Лавровый лист - 2 шт
- Сахар - 100 г
- Соль - 2 ст.л
- Масло подсолнечное - 5 ст.л
- Уксус 9% - 50 мл.
Из указанного количества продуктов получается 3 баночки по 0.5 л.
Как готовить смотрите в комментариях
1 минута
13 июля 2022
1793 читали