80,7 тыс подписчиков
Полезное варенье из малины с черной смородиной от простуды, для укрепления иммунитета и просто для удовольствия - старинный способ.
Взять в равных частях малину и смородину (по 0,5 кг). Вымыть, смешать в посуде для варки варенья с 1200 гр. сахара.
Оставить на 3 часа для выхода сока. Если есть возможность, то убрать в холодное место (холодильник или погреб) на ночь.
Затем поставить на средний огонь довести до кипения, убавить и варить на слабом огне 20-25 минут, снимая пенку.
Это варенье варится пока его капля не станет плотной и не будет растекаться по сухому чистому блюдцу.
Готовое варенье разложить в чистые сухие банки, остудить и вынести на хранение.
Около минуты
14 июля 2022
1747 читали