Среднестатистический итальянец или испанец пил больше русского, но пил иначе — по 3−4 чашки вина в день. А русский пил всего 25−30 раз в год, зато сразу помногу, не растягивая удовольствие (так же и сейчас в России скорее «оттягиваются» по пятницам, а не пьют вино за обедом).

Русские пили гораздо меньше англичан, французов и немцев, и всё-таки именно они считались пьяницами. «Величайшее удовольствие русских — пьянство» Любой национальный стереотип возникает в процессе знакомства народов друг с другом. Только так англичане могут узнать, что, оказывается, они чопорные, а итальянцы — обнаружить, что они импульсивные и громкие. Точно так же именно благодаря иностранцам русские поняли, что они лихо и очень много пьют. О русском пьянстве европейцы писали с 16−17 веков. К примеру, немецкий путешественник Адам Олеарий (первая половина 17-го в.) рассказывал о выпивке на Руси...