9 подписчиков
Доброе утро!
Вчера пришли цены на Кадзаму. Выходит, что машина для темперирования на 20 кг стоит 1060000 руб.
В то же время итальянская Selmi стоит 11 тыс. евро, что по текущему курсу 638 тыс руб.
Получается два стула-на одном отечественное оборудование с иностранной начинкой(чуть что и ты непонятно откуда должен тащить сложные запчасти), или же иностранное оборудование (опять же непонятно как везти запчасти если что). При прочих равных склоняюсь в пользу второго, потому что в случае чего, вероятность поломки куда меньше, чем у отечественной сборной солянки.
Конечно, траблы с перевозкой и переводом денег, но думаю всё это решаемо.
Мне очень советовали китайцев, в профильном чате вчера. Но у китайцев оказалось как-то грустно в плане оборудования под шоколад(а может ручки кривенькие, потому и не нашёл)
Около минуты
13 июля 2022