1 подписчик
КАРТОФЕЛЬ ПО ИСПАНСКИ.
Смазать форму маслом и выложить слоями нарезанный тонкими ломтиками картофель, нарезанный перец и лук,приправляя каждый слой и посыпая раздавленным чесноком и петрушкой.Перед последним слоем картофеля положить лавровые листы.Посыпать паприкой и сбрызнуть растительным маслом.В вино добавить воды, чтобы жидкость доходила до середины картофеля.Запекать в хорошо разогретой духовке в течение часа.Когда картофель будет готов достать из духовки и слегка присыпать тёртым сыром и допекать ещё 10 минут.
Ингредиенты ,:картофель 1кг., болгарский перец 2шт, лук 2шт., чеснок 2 зубчика, петрушка, лавровый лист2шт., паприка, белое вино 100г., растительное масло,сыр твёрдый 50г.,соль по вкусу.
Около минуты
13 июля 2022