Помните свои первые роллы в жизни? В Екатеринбурге 19 лет назад их можно было попробовать, например, в кафе «Мак Пик». Там в меню появились роллы с огурцом, лососем и угрем. «Тогда люди не понимали, что такое васаби, и могли съесть его без соевого соуса, а потом долго ругаться: «Зачем вы меня отравили», — вспоминала Юлия Железняк, генеральный директор компании «Малахит» (в которую входит «Мак Пик»). А еще были мастер-классы от сотрудников заведения – как правильно держать палочки и как макать в соевый соус роллы.