40 подписчиков
Рулет к чаю за 10 минут.
Ингредиенты:
На 5 ПОРЦИЙ
Пшеничная мука.
4,5 столовых ложек.
Сахар.
4,5 столовых ложек.
Куриное яйцо.
2,5 штуки.
Разрыхлитель.
1,5 столовых ложе.
Джем.
6,5 столовых ложек.
Соль щепотка.
Сахарная пудра по вкусу.
Инструкция приготовления
время:10 минут
1. Для начала нужно смешать первые четыре ингредиента, затем прибавить два яйца, и тщательно все взбить в однородную массу.
2. Приготовить противень, положить на него бумагу для выпекания и смазать его подсолнечным или сливочным маслом. Равномерно распределить на нем тесто и поставить выпекаться в духовку, разогретую до 180 градусов.
3. Выпекать всего 6 минут, пока верх коржа не приобретет золотистую корку.
4. Параллельно с выпеканием коржа на огонь поставить металлическую кастрюльку, в которую налить джем и слегка его подогреть. К слову, джем может быть любой, но особенно подходит клубничный. Но это дело вкуса каждого.
5. Снять с огня джем и достать из духовки корж. Снять бумагу и смазать одну сторону теплым джемом, завернуть в рулет и обильно посыпать сахарной пудрой.
6. Дать остыть и подавать.
Около минуты
14 июля 2022