191,3 тыс подписчиков
Умбиликария Съедобная - пригодный в пищу лишайник, почти истребленный по причине человеческой жадности.
Произрастает Умбиликария в Восточной Азии на скалах и камнях, причем только в экологически чистых зонах. От этого лишайник добыть непросто - делается это вручную с помощью альпинистского снаряжения!
Истребили же лишайник из-за того, что он был главным ингредиентом вкуснейшего блюда - Иватаке. Ныне это лишайник занесён в Красную Книгу, но браконьеров это ничуть не смущает.
Около минуты
29 июня 2022
7024 читали