Всем доброго дня, хочу поделится рецептом прекрасных оладушек!!! Их можно кушать с чем угодно, они получаются очень пышными, даже на следующий день остаются такими же вкусными.
Ингредиенты:
Яйца 2 шт.
Кефир 500 мл
Сода 1 ч.л.
Сахар 3 ст. л.
Мука 400 г
Растительное масло для жарки
Для начала нужно в тёплый кефир добавить соду и перемешать венчиком, кефир должен вступить в реакцию с содой и поднимется шапка пены. Далее вбиваем яйца и всыпаем сахар, после того как перемешали все ингредиенты частями просеиваем муку. Тесто должно получится тягучим и густым, именно это залог пышных оладушек.
Разогреваем сковороду, смазываем растительным маслом и жарим наши оладушки.
Приятного аппетита😋😋😋
Около минуты
29 июня 2022