5545 подписчиков
#новоеместо
Botafogo – бразильский бар в старинных соляных подвалах на Солянке. Название переводится с португальского как «дать огня» и звучит как руководство к действию.
Попасть в жаркие темные коридоры, ведущие к бару можно через нижний этаж паба Black Swan. Место крошечное, тесное, атмосфера зажигательная. Коктейли (все по 700₽) строятся на незамысловатой формуле кашаса+сахар+цитрусовые. Все похожи друг на друга, как братья, так что от души советую брать чистую кашасу, пить шот за шотом, закусывая грейпфрутом (просите у бармена, он не откажет) и покачиваясь в такт самбе и босановы, которые ставит диджей.
Чтобы не сойти с дистанции, время от времени закидывайте в себя какие-нибудь закуски вроде крокетов из говядины с жидким яйцом и хрустящей корочкой или сэндвича с внушительным слоем поджаренной мортаделлы и плавленым сыром.
Средний счет 1600₽
Ср, чт 19-24, пт, сб 19-03
Около минуты
29 июня 2022