Найти в Дзене
2 подписчика

Пибимпаб


Куда же без риса с яйцом в азиатской кухне?

Тебе понадобится:

150 г риса;

120 г бобовых ростков;

0,5 пучка шпината;

100 г тыквы;

3 гриба;

100 г фарша;

0,5 моркови;

3 яйца;

3 ч.л. соевого соуса;

специи;

чеснок;

кунжут;

1 ч.л. кунжутного масла.

Приготовление: Отвари рис, отдельно провари 20 минут пророщенные бобы и смешай с зубчиком чеснока и кунжутным маслом. Минуту провари шпинат, отожми, измельчи и смешай со специями, чесноком и соевым соусом.

Тонко нарежь тыкву, просоли и обжарь до готовности на сильном огне. То же самое сделай с грибами и морковью, и отдельно обжарь фарш со специями и соевым соусом. Выложи все ингредиенты в миски и сверху разложи жареные яйца-глазуньи.
Пибимпаб Куда же без риса с яйцом в азиатской кухне? Тебе понадобится: 150 г риса; 120 г бобовых ростков; 0,5 пучка шпината; 100 г тыквы; 3 гриба; 100 г фарша; 0,5 моркови; 3 яйца; 3 ч.л.
Около минуты