2 подписчика
Мясо по-французски
Ингредиенты:
Свинина 800г
картофель 1 кг
лук 200 г (1-2 шт.)
сыр 300 г
майонез 150 г
соль по вкусу
перец чёрный по вкусу
Способ приготовления:
Очищенный картофель режем на кружочки 3-4 мм
Лук нарезаем полукольцами или кольцами
Свинину нарезаем пластами около 1 см
Мясо накрываем пищевой пленкой и отбиваем.
Сыр натираем на крупной терке.
Картофель равномерно выкладываем на противень чтобы она пропиталась всеми соками,солим.
Сверху выкладываем мясо,солим и перчим, можно добавить специи, которые вам нравятся.
Сверху кладём лук.
Добавляем майонез тонким слоем примерно 150 гр
Сверху добавляем тертый сыр.
Кладём в духовку разогретую до 180 градусов на 45 минут.
Чтобы проверить готовность блюда, проверяем картофель, он должен быть мягкий.
Приятного аппетита!
Около минуты
29 июня 2022