Черную смородину я заготавливаю мало. Разве что ее листики кладу в банки при мариновании, например, огурцов. Но это не считается. Единственное, что делаю из нее, это ягоду, перетертую с сахаром. Стоит эта вещь в холодильнике и заканчивается обычно раньше, чем приходят холода. Потому что мы все ее очень любим.