12 подписчиков
Блинчики на сметане с геркулесом.
Привет всем!
Инградиенты:1)Мука-250г.
2)Разрыхлитель-1ч.л.
3)Геркулес-100г.
4)Сметана-150г.
5)Яйца-3шт.
6)Сахар-80-100г.
7)Соль-1/2ч.л.
8)Вода-200г.
9)Ванилин-1/4ч.л.
10)Масло растительное - 1ст.л.(для теста) и для жарки.
Приготовление:1)Геркулесовые хлопья заливаем тёплой водой и оставляем на 10минут для набухания.
2)Яйца смешиваем с сахаром, солью, взбиваем.
3)К геркулесовым хлопьям добавляем сметану и перемешиваем.
4)В просеянную муку добавляем разрыхлитель.
5)К геркулесово-сметанной смеси добавляем смесь яиц и сахара, масло растительное.
6)Всыпаем просеянную муку, ванилин, вымешиваем тесто для блинчиков. Оно должно получится не очень густым.
7)На разогретую сковородку наливаем растительное масло.
8)Тесто выкладываем столовой ложкой, жарим блинчики с 2х сторон.
Приятного чаепития!
Около минуты
28 июня 2022