110 подписчиков
🔥Консолидация хлебопекарного рынка: проблемы и предпосылки
О «вечных» проблемах отрасли, завышенных ожиданиях и низкой маржинальности — жестко, но справедливо рассказал генеральный директор БКХ КОЛОМЕНСКИЙ Дмитрий Козлов.
Сложная ситуация, в которой сегодня оказалась отрасль, вызвана не столько событиями последнего времени, сколько давно существующими внутренними проблемами отрасли. Почему предприятия двигаются по пути «в никуда» и что ждет рынок в будущем — в одном из самых ярких выступлений ПИЩЕВКИ3D.
Около минуты
28 июня 2022