Гренки с кинзой 😋
Аппетитные гренки из нежного багета с кинзой — прекрасный вариант вкусного перекуса, не только сытного, но и полезного.
Ингредиенты:
Багет — 150 г (0,5 шт.)
Яйца — 2 шт.
Сливочное масло — 1 ст. л.
Кинза — 1 веточка
Соль — по вкусу
Для подачи:
Сливочный соус — 2 ст. л.
Приготовление:
1. Сделайте яичную смесь. В миску разбейте два куриных яйца и слегка взбейте их вилкой, чтобы белок и желток смешались. Туда же засыпьте рубленую кинзу и соль по вкусу, хорошо перемешайте.
2. Приготовьте гренки. Разогрейте сковороду на небольшом огне. Отрежьте от сливочного масла ⅓ часть, размажьте ее по сковороде. Возьмите один кусочек багета, обмакните его в яичную смесь с двух сторон, после чего выложите жариться.
3. Обжаривайте багет по 2 минуты с каждой стороны. Снова смажьте сковороду маслом, затем повторите действия с оставшимися кусочками.
4. Подавайте слегка остывшими со сливочным соусом.
Приятного аппетита!
Около минуты
28 июня 2022