Крамбл с яблоками и клубникой 🍏🍓
Ингредиенты:
Яблоко — 1 шт. ( 250 г)
Клубника — 5 шт. ( 75 г)
Сахар — 2 ч. л.
Сливочное масло — 50 г
Мука — 80 г
Тростниковый сахар — 2 ч. л.
Сахарная пудра — для украшения
Приготовление:
1. Яблоко очистите кожуры и семечек. У клубники срежьте верхнюю часть. Сливочное масло достаньте из холодильника за 30 минут до приготовления. Разогрейте духовку до 190° С.
2. Яблоки нарежьте крупным кубиком. Клубнику тоже нарежьте крупным кубиком.
3. В небольшой миске разотрите масло и сахар. Добавьте к маслу и сахару муку и разотрите всё до состояния крошки.
4. В форму для запекания выложите клубнику и посыпьте сахаром. Сверху на клубнику выложите яблоки и тоже присыпьте сахаром.
5. Завершающим слоем выложите крошку из масла, муки и сахара.
6. Отправьте крамбл запекаться в духовку на 20-25 минут при 190 °С. Крошка должна подрумяниться и стать хрустящей. Готовый десерт украсьте сахарной пудрой.
Около минуты
28 июня 2022