6808 подписчиков
Самые любимые пирожки у моего мужа - соски в тесте) Да и не только у мужа, подруги напрашиваются на чай, если заикнусь, что пекла сосисоны (привет Ивлеву, мерзкое словечко выдумал😂, спасибо)
И вот сегодня, стоит мой разлюбезный на кухне и размышляет будто бы про себя:
— Хлеб закончился и четыре одиноких сосиски в холодильнике лежат, лежат и никому они не нужны🧐
Я задумалась... Вы погоду на улице видели, хлеб-то печь? Я понимаю приучила всех есть только домашний, но ещё и сосиски в такую погоду в тесто фасовать🤭, увольте😆
Мужиков-то я своих обожаю, но и себя то тоже)) Ну и ладно, испеку, но лениво. Вам тоже расскажу, вдруг идея пригодится?
Нам необходимо:
✔️Мука - 600 гр
✔️Вода тёплая - 375-390 гр
✔️Масло растительное- 3 ст.л
✔️Соль - 1,5 ч.л
✔️Сахар - 2 ст.л
✔️ Дрожжи сухие - 5 гр
✔️ Сосиски - 4 шт
В воду добавляем соль, сахар, дрожжи и растительное масло, туда же муку, всё перемешиваем. Ждём недолго, жара же.
А пока натрем сосиски на тёрке.
Как только тесто подошло, делим его на четыре части.
Скатываем части в шарики и даём ещё немного подойти.
Не нужна скалка, разминаем части прямо руками, на них натёртую сосиску и делаем батон.
Смазываем яйцом, посыпаем кунжутом. Его на противень и на 30 минут в духовку (у меня 210С)
Очень вкусно. И хлеб к супу и вроде пирожок. Кто молодец? Я молодец😃 (шутка конечно)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!! Не унывать никому, а то урожай вырастить ещё надо умудриться в такую-то жару😊
Целую, обняла🥰
1 минута
27 июня 2022
423 читали