8 подписчиков
ДОМАШНИЙ МАЙОНЕЗ ЗА 6 МИНУТ
⠀
Яйцо куриное — 1 шт.
Масло растительное — 200 мл.
Сок лимона — 1 ст.л.
Горчица дижонская — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
Сахар — по вкусу
Погружной блендер
⠀
Первый и важный шаг:
Споласкиваем яйцо и кладём его в кипяток на минутку. Таким образом убиваем ненужные нам бактерии и микробы 😁 На душе спокойно становится😂
⠀
Второй шаг:
Аккуратно разбиваем яйцо в стакан для взбивания (желток должен остаться целым) Добавляем соль и сахар (я сахар не добавляю)
⠀
Третий шаг:
Погружаем блендер и взбиваем на самой большой мощности. ТОНКОЙ струйкой ПОСТЕПЕННО вводим масло, водим блендером вверх-вниз.
⠀
Четвертый шаг:
Добавляем сок лимона, взбиваем и проверяем на вкус. Если всё отлично-перекладываем в миску/контейнер и убираем в холодильник.
⠀
Готово! Вы прекрасны ♥️
Около минуты
27 июня 2022