45 подписчиков
РЕКОМЕНДАЦИИ ПРИ ПОВЫШЕННОМ ГОМОЦИСТЕИНЕ:
🔸Снизьте употребление продуктов, содержащих метионин: мясо, сыр, рыба, соя, яйца, молоко, орехи и бобовые.
🔸Включите в рацион продукты, богатые витаминами группы В: овощи, злаки, шпинат и
морские продукты. Фолиевая кислота присутствует в большинстве растительных продуктов,
которые имеют листья, в зелёных овощах и печени.
Мелко нарезанные сырые овощи являются идеальной формой поставки фолиевой кислоты
в организм. Лучше употреблять в пищу молодые листья салата или шпината в сыром виде.
🔸Включите в рацион продукты, богатые цинком и витамином С:
🍅ЦИНК – необходим для фермента, участвующего в преобразовании гомоцистеина: нут, кешью, семена тыквы, грибы, какао.
🫑ВИТАМИН С – способствует сохранению витамина В9 в тканях: шиповнок, сладкий перец,
смородина, облепиха, петрушка, укроп, капуста брюссельская, белокачанная, цветная.
❌Постарайтесь отказаться от алкоголя, курения и кофе — это отличные способы нормализации уровня гомоцистеина.
❗При нарушении функции кишечника витамины могут не усваиваться. В таком случае рассмотрите введение витаминов группы В внутримышечно.
#гомоцистеин_питание
Около минуты
27 июня 2022