28 подписчиков
Друзья, расскажем вам ещё раз о высокотехнологичной новинке в ассортименте бренда Abat, которая была представлена на только что прошедшей выставке Modern Bakery 2022 😊
Представляем Вашему вниманию Лиофильную камеру Abat ЛФ-06П.
Лиофильная камера предназначена для бережной сушки пищевых продуктов (сублимирования) под действием низких температур и вакуума.
Достоинства:
✅ Сохраняет до 99% всех полезных веществ в продукте
✅ Срок хранения сублимированного продукта может достигать 25 лет
✅ Удаляет до 95-99% влаги из продукта
✅ Вкусовые качества продукта остаются практически неизменными
✅ Быстрое восстановление продукта к исходным параметрам при добавлении воды
Работать на данном оборудовании можно практически с любым продуктом: овощи, фрукты, ягоды, мороженное и даже борщ.
Уточняйте информацию у Вашего менеджера!
А ещё, предлагаем воспользоваться формой обратной связи на сайте завода.
Около минуты
27 июня 2022