1 подписчик
БЕФСТРОГАНОВ С ГАРНИРОМ.
Мясо порезать поперек волокон широкими кусками,отбить до толщины 0,5 см и нарезать брусочками длиной 3-4см .Жарить 5 минут на разогретой сковороде с растительным маслом.Добавить пассерованный лук,залить сметанным соусом с томатом и довести до кипения.Готовый бефстроганов посыпать мелко нарезанной зеленью на гарнир подать картофельное пюре.
Ингредиенты : говядина 500г.,мука 15г., лук репчатый 150г., сметана 2ст.ло жки, томатная паста 1ст.ложка, бульон или вода 150г., зелень.
Около минуты
27 июня 2022