Найти в Дзене

Кабачок – один из моих любимых овощей. Люблю его в самых разных видах и сочетаниях. Но кабачковая икра – в приоритете!


Готовить её совершенно не сложно, она получается вкусной, очень ароматной. Попробуйте приготовить дома и в магазине Вы больше покупать не будете.

✅ ИНГРЕДИЕНТЫ:

✔кабачки - 800 гр.

✔лук - 180 гр.

✔морковь - 180 гр.

✔томатная паста - 2 ст.л.

✔чеснок - 3-4 зубчика

✔сахар - 1 ч.л.

✔соль - по вкусу

✔перец чёрный молотый - по вкусу

✔уксус (9 %) - 1 ст.л.

✔растительное масло - для жарки

❗Выход - 800 мл

✅ Пошаговый рецепт с фото читайте здесь 👉 Кабачковая икра

А как вы готовите кабачковую икру? Знаю, что есть рецепты без томатной пасты, но мне такая икра кажется безвкусной. А ваше мнение?
Кабачок – один из моих любимых овощей. Люблю его в самых разных видах и сочетаниях. Но кабачковая икра – в приоритете! Готовить её совершенно не сложно, она получается вкусной, очень ароматной.
Около минуты
16,6 тыс читали