7 подписчиков
Свинина в кокосовой стружке.
1,5 кг свинины, 150 мл сметаны, 2 ст. л. аджики, 150 г кокосовой стружки, соль по вкусу, растительное масло для запекания.
Свинину вымыть, нарезать большими порционными кусками. Слегка отбить с двух сторон, посолить. Смешать свинину и аджику в однородный по консистенции соус. Каждый кусок свинины обмазать соусом и обвалять в кокосовой стружке. Выложить на противень, смазанный маслом. Запекать 220°С 40 минут.
Около минуты
27 июня 2022