3 подписчика
Рецепт пончиков, который получится у каждого🔥
Кефир- 250 г
Яйцо - 1 шт
Сахар - 5 ст. л.
Соль - 1 щепот.
Сода - 0,5 ч. л.
Мука - 2,5-3 стак.
Масло растительное -3 ст. л.
1. Кефир соединить с яйцом, сахаром и солью, все тщательно перемешать.
2. Теперь высыпать в массу соду и добавить растительное масло.
3. Добавить просеянную муку и замесить тесто. Тесто должно получится гладким, отлипать от рук.
4. Тесто разделить на две части, каждую раскатать в пласт толщиной около 1 см.
5. Кружкой вырезать из теста круги
6. На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла, чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
7. Выкладывать в раскаленное масло пончики и жарить с двух сторон на среднем огне.
8.Горячие пончики присыпать нетающей сахарной пудрой.
Около минуты
27 июня 2022