28 подписчиков
Самый сливочный пломбир в домашних условиях
ингредиенты:
-200мл сливок жирностью 33-35%
-150гр сгущенного молока
___________________________________________
В чаше миксера взбить сливки до устойчивой пышной массы, в получившуюся массу добавить сгущёнку и взбить до объединения компонентов.
Готовую массу выложить в контейнер для последующей заморозки и отправить в морозилку для стабилизации.
*если в процессе заморозки массу несколько раз перемешивать, то кристаллики льда будут менее заметны в процессе дегустации.
Около минуты
27 июня 2022