Найти в Дзене

Овощной салат 🥗 с жареным баклажаном 🍆


(можно взять кабачок)

Всё максимально просто:

🤍Листья салата 🥬

🤍Огурец 🥒

🤍Болгарский перец 🫑

🤍Помидор 🍅

🤍Баклажан🍆

Желательно очистить, нарезать кубиками.

Промыть👌🏽

Посолить , дать постоять минут 10-15👌🏽

Далее, ещё раз промыть , и подсушить👌🏽

(так он не будет горчить)

После, обваливаем в муке)

Потом в яйце)

А после, в панировочных сухарях)

Жарим , готово 🤌🏼😁

(+любимые специи)

Оформить можно как угодно ) на ваш вкус )

Заправка:

🤍Оливковое масло 🫒

🤍Соевый соус 🥢

🤍Чеснок 🧄

Обязательно , как заправили салатик 🥬

Оставшийся чеснок , выложить на баклажан 🍆

Так вкуснее😁👌🏽

А в самом конце, посыпать грецким орехом 🙌🏽

Готово ✅

Готовьте с удовольствием☺️

Приятного аппетита🤍

AL🤍
Около минуты