Найти тему
97,9 тыс подписчиков

Периодически мне удается пробовать новые блюда из огурцов. Например, недавно я открыл для себя битые огурцы. Очень вкусная закуска, прекрасно подходит к мясу, а готовится очень быстро. Самое то к сезону шашлыков.


Главная «фишка» здесь, что огурцы надо отбить. Я кладу их в обычный полиэтиленовый пакет и прохожусь молотком для мяса. Можно скалкой. Главное не мочить их в кашу! Далее, нужны соевый соус, чеснок, кинза, кунжутное масло. Есть можно сразу или дать немного постоять.

Чтобы огурцов было много — читайте статью о пятнах на листьях по ссылке.

Готовите битые огурчики?

Около минуты
1989 читали