47,7 тыс подписчиков
Предлагаю испечь мягкое и очень нежное домашнее печенье🍪 Выпекается такое печенье на сковороде. ☝️Весь процесс приготовления занимает не более 30 минут, да и необходимые продукты найдутся у каждой хозяйки.
✍🏻НАМ ПОНАДОБИТСЯ
✔️яичный желток 1 шт.
✔️сметана 3 ст.л.
✔️сахар 80 г
✔️ванилин 1 пакетик
✔️растительное масло 45 мл
✔️разрыхлитель 1 ч.л.
✔️мука 1.5 стакана (1 стакан=250 мл)
✔️сахарная пудра для посыпки
👩🏻🍳
1️⃣ В миске смешиваем яичный желток , сахар, щепотку соли, ванилин и сметану.
2️⃣ Добавляем растительное масло и перемешиваем.
3️⃣ Теперь очередь муки. Её мы просеиваем и добавляем разрыхлитель. Замешиваем тесто. Сразу это делаем при помощи лопатки, а затем руками.
4️⃣ Тесто формуем в колбаску и делим на небольшие кусочки. Каждый кусочек теста подкатываем в шарик величиной с грецкий орех и слегка приплющиваем.
5️⃣ Выпекаем печенье на разогретой сухой сковороде по 3-4 минуты с каждой стороны (до зарумянивания). Выпекаем на среднем огне. Бока печенья остаются мягкими, так и должно быть.
6️⃣ Остывшее печенье посыпаем сахарной пудрой.
Приятного чаепития! ☕️
Около минуты
2 июля 2022
2513 читали