54,6 тыс подписчиков
КЛУБНИЧНЫЙ ДЖЕМ
✅ Клубника 1кг
✅ Сахар 200 г
✅ Сок лимона 2-3 ст.л
Приготовление:
📝 У клубники удаляем плодоножку и хорошо моем. Разрезаем на четыре части.
📝 Добавляем сахар и лимонный сок. Даём клубнике постоять минут 20, чтобы вышел сок.
📝 Далее увариваем клубнику на большом огне.
📝 Пенку не снимаем, она даёт желирующие свойства, варим 15 минут, если у вас ягод больше, то время варки может увеличиться.
Ориентируемся по густоте.
📝 Помешиваем постоянно, чтобы не пригорело.
📝 Закупориваем в чистые, стерилизованные банки и закатываем.
Приятного аппетита!
Около минуты
24 июня 2022
3153 читали