12,8 тыс подписчиков
Всегда думала, что заправка для окрошки - это квас, кефир или минералка.
Вот уж поистине: век живи - век учись.
Оказывается, окрошку заправляют:
✅Йогуртом
✅Мацони
✅Таном
✅Айраном
✅Молочной сывороткой
✅Холодным бульоном
✅Томатным соком
Про "томатный сок" меня вообще впечатлило сильно! Его я в окрошке не представляю никак.
А на днях прочитала, что в Центральной России окрошку едят с колбасой и заправляют квасом. А на Дальнем Востоке - с рыбой и кефиром. О как 🤔
А я живу на юге. И окрошку готовлю без колбасы и на кефире.
А как вы к окрошке? Любите? Делаете часто? С чем готовите и чем заправляете? Поделитесь в комментариях. Узнать будет интересно всем!
А здесь мой любимый рецепт окрошки 👇Кликайте на картинку. Откроется видео 👁️🗨️
Около минуты
26 июня 2022
606 читали