12 подписчиков
Котлеты из домашнего фарша с зеленью.
Привет всем!
Наступило лето, в огороде выросло много полезной зелени. Приготовим котлетки со свежей зеленью и домашним фаршем (свинина, говядина).
Инградиенты:1)Фарш домашний-440г.
2)Зелень:перья(лука и чеснока), укроп.
3)Специи:хмели-сунели-1/2ч.л.
4)Майонез-1ст.л.
5)Соль по вкусу.
6)Масло растительное-1,5ст.л.для жарки.
Приготовление:1)Нарезаем мелко зелень.
2)Смешиваем фарш с зеленью, майонезом, хмели-сунели, добавляем соль.
3)Лепим котлетки.
4)Жарим котлеты с одной стороны 5минут.
5)Переворачиваем,закрываем крышкой и тушим ещё 15минут.
Подаем с гарниром.
Приятного аппетита!
Около минуты
24 июня 2022