Друзья, всем привет!🙌

Вы когда-нибудь задумывались, что такого соблазнительного в булочке? Ответ очень прост - легкодоступные, быстро усваиваемые углеводы! Отличная идея для человеческого мозга, где, с эволюционной точки зрения, потребность и тяга к высококалорийной пище является механизмом выживания. Сегодня этот механизм работает против нас, в то время, когда мы окружены углеводными "залежами". Пристрастие к тесту Кажется, что мы никогда не сможем съесть достаточно хлеба, пиццы или спагетти. Пристрастие к рафинированным (обработанным) углеводам приводит к порочному кругу: чем больше мы едим этих продуктов, тем больше...