62 подписчика
Рецепт тортика☺️
Напечь тоненьких блинов.
Тесто для блинов:
1 литр молока подогреть до тёплого состоянияДобавить 3 яйца. Внимание, можно и без яиц, но тогда надо добавить в тесто кипятка и сделать его заварным. 1,5 ст.л. сахара, по 0,5 ч.л. соли и соды. Муки добавить до состояния жидкой сметаны. 50 гр подсолнечного или растительного масла.Дать постоять 20 минут, чтобы мука набухла. Выпекать на раскалённой сковороде.
Крем:
Сметана (я беру фермерскую) 500мл. 1/2 стакана сахара (лучше брать тростниковый) , пакетик ванилина, 1ч.л корицы и 2 банана потереть на мелкой терке. Всё тщательно взбить венчиком.
И дальше просто "лепим" Торт.
Промазываем каждый блин кремом и выкладываем в столбик.
Украсить торт можно грецким орехом или ягодами.
Конечно после этого его можно сразу подавать к столу, но лучше, если он постоит в холодильнике и пропитается кремом.
Приятного аппетита!))
Около минуты
23 июня 2022