13,9 тыс подписчиков
В этом году решено было сделать заготовки домашнего уксуса.
Сейчас у меня в процессе уксус из одуванчиков. Пока не буду выкладывать рецепт, потому что не понятно, получится ли, а ждать долго.
В планах ещё и яблочный.
Уксус - отличное решение для повышения усвоения белка. Мясо, предварительно замоченное в уксусе на 30 мин, получает повышенную биодоступность белка. С этим справится и обычный столовый уксус, и лимон. Но вот когда дело касается уксуса из одуванчиков и яблок - это уже совершенно иная история. Такие уксусы богаты микроэлементами.
Кстати, натуропат доктор Берг явно отдает предпочтение одуванчику.
Уксус также можно пить, предварительно разведя столовую ложку яблочного 6% или одуванчикового в стакане воды. Такой напиток помогает выравнивать кислотно-щелочной баланс организма. Главное - убедиться, что нет проблем с ЖКТ.
Около минуты
22 июня 2022
477 читали