3 подписчика
КАК ХРАНИТЬ ЗЕЛЕНЬ
Приятно, что вы с нами поделились своими вариантами хранения и написали в личные сообщения. И мы поняли как бывает досадно, когда зелень портится ооочень быстро
Мы собрали несколько вариантов хранения зелени от наших педагогов
1. Храним зелень в холодильнике при температуре в нем не выше + 4.
В современных холодильниках есть специальные отсеки для хранения зелени, но если таковой нет, то можно просто положить на нижнюю полку. Никогда не прислоняйте зелень (да и другие продукты) к задней стенке холодильника, есть вероятность, что они замерзнут.
2. Перед хранением в холодильнике перебираем (убираем пожелтелые листочки), удаляем корешки, промываем и просушиваем.
3. Заморозить в морозильной камере и использовать для приготовления блюд в замороженном виде
4. Замочить чистой холодной водой с содой на несколько часов, затем промыть и в холодильник. Так же можно замачивать и без соды. Сода поможет избавиться от бактерий
Какими из способов пользовались вы?
3
Около минуты
3 июля 2022