30 подписчиков
Сегодня мы разберём типы покрытия посуды 👉
🙌БЕЗОПАСНАЯ ПОСУДА
🥘Чугунная посуда . Абсолютно безопасна для здоровья и имеет природное антипригарное покрытие. После приготовления в ней нельзя хранить пишу, так как она насыщает ее железом. Минусы: нельзя мыть в посудомоечной машине, тяжелая и не подходит для индукционных плит. Зато очень долговечная 👍
🥘Из нержавеющей стали маркировка 18/0 или 18/10.
Такая посуда легка в уходе и долговечна. Маркировка обозначает, что в составе 18% хрома и 0 или 10 ( допустимое для здоровья) содержание никеля. Минусы: из за отсутствия антипригарного покрытия сложнее готовить.
🍲 Стекло и Керамика . Идеально для запекания, а также вы можете оставлять в них пищу на хранение.
НЕБЕЗОПАСНО ‼️
Антипригарное покрытие безусловно помогает нам использовать меньше масла , но есть нюансы 👉
Виды:
🍳Тефлоновое
🍳Мраморное
🍳Керамическое
🍳Титановое
🍳Алмазное
🍳Гранитное
В следующем посте мы подробно разберём какие из антипригарных покрытий безопасны , а какие могут нанести серьёзные последствия для вашего здоровья!
Делитесь в комментариях какую посуду используете?
Около минуты
22 июня 2022