#Факт дня: Плесень относится к особому царству живой природы, царству грибов. Плесневые грибки распространены практически всюду. Грибообразные имеют микроскопические размеры. Их можно увидеть только под микроскоп. Плесневые грибы распространяются по воздуху в виде микроскопических спор, которые летают по воздуху, выискивая подходящее для обитания место. Попадая в подходящую среду, спора при необходимой температуре и уровне влажности, начинает прорастать. Грибки могут расти на самых разных поверхностях – животного или растительного происхождения, на живом и мертвом материале. Продукты питания, которые подверглись к действию плесени, лучше не кушать.