11,1 тыс подписчиков
С Коктебелем было как-то тихо-тихо, но стоило мне найти Мадеру, как я уже читаю интервью их директора на Свободной Прессе (Там, правда, начало про Лефкадию и Вивандьер).
Что важно - они поменяли винодела, а первый релиз вин нового автора ожидается уже этой осенью. Теперь за Планерское и Джаз-Трио отвечает Денис Шевчук, приехавший из Краснодарского Края.
С 2006 по 2020 год Денис, как мне известно, работал на Кубань-Вино (даже получал награды как молодой винодел в 2014). Заканчивал на КВ Денис в должности старшего винодела по игристым винам.
В Дзене под постом про Мадеру человек, зарегистрированный как Денис Шевчук, оставил такой комментарий:
Спасибо за отзыв и оценку. Сухие вина в скором времени привлекут Ваше внимание так же. На предприятии ведется серьезная работа в части технологии, причем по всем направлениям, начиная от винограда и заканчивая розливом, в этом году появиться возможность разливать ряд вин холодным способом под винт. Зимой, прошлого года, получена лицензия на производство игристых вин классическим (традиционным) методом производства, в 2022 году разлиты первые тиражи.
Вам не хватало доступных вин? Вот есть шанс - если Коктебель станет выпускать современную продукцию, то легко войдет в пантеон массовых производителей чистых и доступных вин. Это очень хорошая сегодня новость. А вот он на карте виноделен - ссылка на карту.
Статья на Свободной Прессе: https://svpressa.ru/economy/article/337536/
1 минута
22 июня 2022
1091 читали