3 подписчика
СЕКРЕТЫ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ШАРЛОТКИ
Яблочный пирог — классический десерт. Но чтобы шарлотка получилась нежной и вкусной, нужно правильно ее приготовить. Сегодня раскроем несколько секретов этого лакомства.
1. Яйца комнатной температуры легче взобьются, поэтому достаньте их из холодильника за 2-3 часа до приготовления.
2. Белки и желтки взбивайте по отдельности, но с сахаром, тогда выпечка будет воздушной.
3. Чтобы яблоки не опускались на дно формы, обваляйте их в муке.
4. Для большего вкуса и аромата добавьте ваниль и корицу.
5. Чтобы тесто не осело во время выпечки, ставьте его в горячую духовку и не открывайте до конца приготовления.
Около минуты
22 июня 2022