109 подписчиков

Лосось в сливочно-чесночном соусе

Ингредиенты:

Лосось — 800 г

Лук репчатый — 1 шт

Сметана — 200 г

Сыр сливочный — 100 г

Соль — по вкусу

Перец черный — по вкусу

Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Масло сливочное — 50 г

Чеснок — 5 зуб.

Шпинат — 150 г

Вода — 300 мл

Приготовление:

1. Рыбу разморозить, помыть, очистить от чешуи.

2. Рыбу подсолить и слегка пожарить с двух сторон на сковороде, до придания золотистой корочки. Убрать в сторону.

3. Лук и зелень порезать, чеснок порубить.

4. В сковороду отправить сливочное масло, лук и чеснок. Все обжарить. Добавить сметану, сыр, зелень, соль, перец по вкусу. Все хорошо перемешать и залить водой.

5. Выложить рыбу в соус и поставить на средний огонь. Когда начнет закипать, убавить на тихий огонь. Тушим примерно 20-25 минут.

Приятного аппетита!

Лосось в сливочно-чесночном соусе Ингредиенты: Лосось — 800 г Лук репчатый — 1 шт Сметана — 200 г Сыр сливочный — 100 г Соль — по вкусу Перец черный — по вкусу Масло подсолнечное — 3 ст. л.

Около минуты

22 июля 2022