9625 подписчиков
Шоколадные кексики
Я сразу две порции делала, но пишу рецепт на 1 порцию:
1яйцо
150гр сахара(я меньше положила)
50мл растит масло без запаха
100гр молока(я использую даже не молоко овсяное классическое, вместо обычного, если нет под рукой)
Мука 200гр
Какао2-3ст л(у меня золотой ярлык)
Разрыхл.1чл без горки
Ваниль на конч.ножа
Сода1чл. Без горки
Яйца с сахаром хорошо размешать, в ручную слегка взбить, доб растит масло , размешать и молоко -размешать
Всыпать все сухие просеянные ингредиенты , хорошо все размешать и в КОНЦЕ доб 100мл КИПЯТКА. РАЗМЕШАТЬ до однородности.
Кексницы смазала раст.маслом, на дно по маленькому листику пергамента(можно и не класть)
Разливаем на половину тесто, кладем начинку(можно варёную сгущенку, у меня паста шоколадно-ореховая из Пятерочки. Она дешевле чем Нутелла в два раза. Ну и сверху сново тесто.Оставляем немного место для всхожести при выпечки.
Ставим в разогретую духовку Готовность проверять до сухой зубочистки.
Рецепт от подписчицы 🥰
Около минуты
21 июня 2022
691 читали