ЯИЧНИЦА БОЛТУНЬЯ (ЗА 5 МИНУТ)
1. Вбиваем яйца в миску, добавляем щепотку соли и можем поперчить по вкусу. Взбиваем венчиком или вилкой белок и желток до однородной массы. (попытаться взбить так чтобы было поменьше пузырьков). В получившуюся смесь добавляем нежирного молока и снова взбалтываем.
2. Разогреваем антипригарную сковороду на сильном огне, после добавляем подсолнечного масла и прогреваем его уже на СРЕДНЕМ огне. выливаем получившуюся яичную смесь на разогретую сковороду и быстро начинаем её перемешивать (болтать) не давая ей схватиться в единый кусок и уже через 2-3 минуты яичница-болтунья сформируется в своеобразные яичные кусочки. Приятного аппетита!
3. Подпишитесь на канал чтобы каждый день узнавать новые рецепты вкусных и необычных блюд!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яйца: 2 шт.
Молоко (нежирное): 30 мл.
Подсолнечное масло: 1 чайная ложка.
Соль: по вкусу.
Перец молотый: по вкусу.
Около минуты
22 июня 2022