111 подписчиков
Салат с креветками и яблоком
Ингредиенты:
•Креветки вареные 200 гр.
•Яблоки (зеленые) 1 шт.
•Горошек зеленый консервированный 0.5 банок
•Огурцы 0.5 шт.
•Листовой салат 3 шт.
Для заправки:
•Масло оливковое 5 ст.л.
•Лимонный сок 2 ст.л.
•Дижонская горчица 2 ч.л.
•Соль по вкусу
•Перец чёрный молотый по вкусу
Приготовление:
1. Листья салата промойте и промокните полотенцем
2. Огурец и яблоко помойте и счистите с них кожицу.
3. Натрите их на тёрке крупно, так салат будет нежнее (можно порезать дольками или кружочками). Горошек положите в дуршлаг и немного промойте.
4. Сложите огурец, яблоко, горошек и очищенные вареные креветки в тарелке.
5. Соедините масло с горчицей, взбейте блендером, добавьте сок лимона, перец.
6. Перемешайте и попробуйте соус, возможно, что-то захочется можно скорректировать вкус, добавив соль, лимонный сок или перец.
7. На тарелку выложите листья салата, и горкой на них распределите салат. Полейте заправкой.
Приятного аппетита!!!
Около минуты
1 июля 2022