75,3 тыс подписчиков
Девочки!
Хочу поделиться с вами обалденной приправой именно к индейке. На днях я запекала в духовке медальоны и филе бедра индейки.
Мне эта прекрасная специя очень даже хорошо зашла 👍🏻
Называется «Кумин» («Зира», «Римской тмин»). Возможно, вы её тоже используете в готовке.
А я вот попробовала впервые и очень понравилось послевкусие, которое даёт эта замечательная восточная пряность.
Она ещё и полезная: способствует нормализации пищеварения и усвоению пищи.
Семена камина содержат эфирные масла, тимол, куминовый спирт и другие вещества.
Зира способна оказывать мочегонное действие, выводить шлаки.
Но обжоркам надо быть осторожнее! Приправа возбуждает аппетит.
А ещё специя зира — отличный антисептик, способствует лечению кожных заболеваний.
Пробуйте! Наслаждайтесь!😉
Поделитесь в комментариях, какие ваши любимые приправы. С любовью, Яна ВЕЛЬМИ🌿
Около минуты
1 июля 2022
4859 читали